Bengt Wallen : Juusto-Uusimaa : Itä-Uudenmaan kadonnut juustonvalmistusperinne = Ostnyland : den försvunna osttillverkartraditionen i Östra Nyland - pehmeäkantinen tietokirja vuodelta 2004
- Kunto: K3+ (hyvä +)
- Sidonta: Nidottu (pehmeäkantinen)
- Kieli: suomi, ruotsi
- Painos: 2
- Sivumäärä: 344
- Vuosi: 2004
- Muuta: hieman kulumaa kansissa, selkämyksessä hieman vinoutta
