Seppo ym. Salminen (toim.) : Elintarvikelisäaineet : käyttö ja turvallisuus - kovakantinen tietokirja vuodelta 1985
- Kunto: K4- (erinomainen -)
- Sidonta: Sidottu, ei kansipapereita (kovakantinen)
- Kieli: suomi
- Painos: 1
- Sivumäärä: 295
- Vuosi: 1985
- Muuta: pienoista kulumaa, sivut siistit