Helena Kivistö... : På tal om : kök, hotell, restaurang Textbok - pehmeäkantinen tietokirja vuodelta 1987
- Kunto: K3+ (hyvä +)
- Sidonta: Nidottu (pehmeäkantinen)
- Kieli: suomi, ruotsi
- Painos: 2
- Sivumäärä: 170
- Vuosi: 1987
- Sarja: WSOY ammattioppikirjat
- Muuta: hieman kulumaa kansissa
